株式会社ヤクルト本社が年4回発行している給食情報誌「ランチライフ134号」の取材に社会福祉法人 三幸福祉会老人保健施設 清華苑養力センター(明石市)の管理栄養士 内匠 好美さまにご協力いただきました。
ランチライフは学校や保育園、病院、老健施設をはじめとした給食施設の栄養士の皆さまにお渡ししています。給食のおすすめの献立や、旬の食材についてなど、さまざまなコラムが掲載されています。ご協力いただいたコラムは「食材紀行おすすめの一品」です。兵庫県明石市の食材として、あなごを使用したメニューをご紹介していただいています。ぜひ、皆さまもご覧ください。
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兵庫ヤクルト販売株式会社
兵庫ヤクルト販売株式会社は、ヤクルト商品を通じて兵庫県(神戸市、明石市、加古川市、高砂市、三木市)において地域社会への健康お役立ちを企業理念としてお客さまに健康と笑顔、元気を毎日お届けしています。
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